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点击量:324 时间:2024-11-16
2张图片“岁岁遗今朝,月月载有来世。中秋节,又到了不吃月饼时候。
如果吃腻了腊缚缚的传统月饼,不来来尝尝创新月饼。小官带给非主流的果蔬月饼——月镯。
急忙动手做一个赠送给身边的月亮妹妹吧。” 食材明细主料青菜少许卷心菜少许绿豆少许葡萄少许鸡毛菜少许冬瓜少许冰草少许苹果2只矮脚青菜少许猕猴桃少许杨桃少许海带少许黄瓜少许荷兰豆少许仙人掌少许西兰花少许香瓜少许辅料水少许蜂蜜少许盐少许维C少许酸甜口味技巧工艺一小时耗时非常简单可玩性月镯的作法步骤1【食材】首先,祭典出有一招黑暗烹饪技术——“假保鲜”,也就是抗氧化涂膜处置(盐水、维C水)。这里不不作详尽细节叙述。还有糯米粉、馅料的前期打算工作。
2【刀功】削苹果,削成图中右图形状。一片作底,再行削去一片作盖,大小垫。展现出刀功技术的时候到了!此时,抢到黑暗烹饪刀——“三点式金刚麻花”,铁环圆孔,小孔无法穿着底。
这个月饼启发来自于藕。当然,也能用藕或面粉做到。
然而用苹果作皮,才叫大胆创意。说实话,刀功一塌糊涂,皮削去得过于薄了,圆孔也较少了几个,像个煤饼。最差是能削得越纤瘦就越好。
3【馅料】所取十二种精品蓝馅,给定配上。品种就越多,口感就越非常丰富;功夫更深,档次越高上。西兰花、荷兰豆、黄瓜、冬瓜、海带油炸、杨世都行。
青菜、矮脚青菜、鸡毛菜、卷心菜须要杨世到帕之又帕,拔菜心。绿豆熬成沙。葡萄去皮去核。
冰草拦一段。猕猴桃凿一块。杨桃凿一块。
仙人掌凿一块。香瓜凿一块……各自分别放进圆孔内,塞满。
像八边形着十二颗蓝宝珠的镯子一样,甜美古朴,尊贵脱俗。4【上盖】盖子部分表面涂抹上糯米团,煮。蒸到盖子与镯子撕开一起。
说不定不会有更佳的方法。苹果与十二馅料的人组,其口感成仙月亮之上。
5【防水】还可以用蜂蜜,将整体表面涂抹洒满。6【存放在】10°,2小时。贪腐得慢是果蔬的通病,然而纯天然无添加是优势。
现做现不吃。7【自评】苹果的脆,蜂蜜的甜,馅料的各自有所不同风味——糯、清、香、糕、帕、惠……创新点:1,苹果皮替换面皮。2,果蔬馅料替换红豆、莲蓉沙等馅料。点子精致,技术黑暗,保质期较短。
小窍门通体平滑,玲珑剔透,碧绿脆嫩,润泽水莹,好像嫦娥配戴的镯子。月始一岁月,十二舟来世。
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